めんどうくさがりだからか、料理嫌いです。ただ、この頃ちょっと好きになった気がします。
なぜかというと、プロのレシピを見て作っていますが、
1、これだけの材料でこれだけの料理ができるのか、という驚き
2、レシピなしで作るときよりも、全然調味料少ないのに満足できること
3、難しそうな料理が、実は短時間でできたりすること
4、自分で作ると、材料の量が曖昧だけど、レシピでははっきりしている
5、自分で作ると、なぜかいつも似たような味になるけど、薄めの味で、素材の味が生きていて、満足できること
などなど
ただ、最初は手間取って時間がかかりました。
